• امروز : شنبه - ۸ مهر - ۱۴۰۲
  • برابر با : Saturday - 30 September - 2023

آشپزی

28سپتامبر
چه کار کنیم تا خورشت قورمه سبزی جا افتاده و لعاب دار بشه؟

چه کار کنیم تا خورشت قورمه سبزی جا افتاده و لعاب دار بشه؟

در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- قورمه سبزی یکی از معروف ترین غذا های ایرانی است که به نوعی نماینده آشپزی ایران در دنیا می باشد. محبوبیت این خورشت خوشمزه به اندازه ایست که در تقویم هم، یک روز را به خود اختصاص داده. اولین شنبه آذر ماه هر سال را روز […]

26سپتامبر
یک نکته مهم برای اینکه استانبولی شفته نشه؛ اینجوری مقاومت برنج رو بالا ببرید

یک نکته مهم برای اینکه استانبولی شفته نشه؛ اینجوری مقاومت برنج رو بالا ببرید

در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- برنج، سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز داغ فراوان، رب و یه سری ادویه و چاشنی؛ همینا رو که داشته باشید میتونید یه استانبولی پلوی خوشمزه درست کنید. همان طور که گفتیم برای درست کردن استانبولی پلو به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارید اما یه نکته خیلی […]

26سپتامبر
علت سفت شدن فلافل خانگی؛ با این دو تا کار دیگه فلافل ها عین سنگ سفت نمیشن

علت سفت شدن فلافل خانگی؛ با این دو تا کار دیگه فلافل ها عین سنگ سفت نمیشن

در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- این روز ها وقتی توی خیابون هستید هر طرف که سر می چرخونید می بینید یه عده ای بساط کردن و دارن یه غذایی می فروشند. از دل و جگر بگیرید تا سیب زمینی تخم مرغ و ساندویچ فلافل. خدا رو شکر کار و […]

24سپتامبر
سالاد های خوشمزه برای لاغری بچه های تپل مپل / قول میدم موقع درست کردن ناخنک بزنی بهش

سالاد های خوشمزه برای لاغری بچه های تپل مپل / قول میدم موقع درست کردن ناخنک بزنی بهش

در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A جامعه ی امروزی داره به سمت و سویی پیش میره که عادت های نادرست دارن توی زندگی افراد جا میفتن و یه جورایی سفت و محکم میشن و در این بین حتی جای عادت های درست رو هم میگیرن که یکی از این عادت های نادرست پرخوری […]

23سپتامبر
با این ادویه بوی زهم مرغ رو بگیرید؛ زعفران یا زردچوبه کدومو تو زرشک پلو میشه حذف کرد؟

با این ادویه بوی زهم مرغ رو بگیرید؛ زعفران یا زردچوبه کدومو تو زرشک پلو میشه حذف کرد؟

در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- اگر بخواهیم چند تا غذای مجلسی ایرانی نام ببریم میتونیم به زرشک پلو با مرغ، باقالی پلو با ماهیچه، ته چین، قیمه نثار، مرصع پلو، مرغ شکم پر، ماهی شکم پر و خورشت فسنجون اشاره کنیم. البته این لیست با این چند تا غذا […]

23سپتامبر
آش رشته برای ۶ نفر چقدر حبوبات نیاز دارد؟ با خیار نفخ حبوبات رو بگیر بهت میگم چجوری

آش رشته برای ۶ نفر چقدر حبوبات نیاز دارد؟ با خیار نفخ حبوبات رو بگیر بهت میگم چجوری

در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- آش رشته یکی از خوشمزه ترین آش های ایرانی است که کلی کشته مرده داره. این آش یا به عنوان وعده اصلی سرو می شود یا به عنوان پیش غذا. آش رشته در مناسبت های خاص مثل شب یلدا، چهارشنبه سوری و سیزده بدر هم […]

29آگوست
طرز تهیه لوبیا پلو / به همراه ۲ تکنیک مهم یعنی بلانچ کردن لوبیا سبز و سفید کردن گوشت

طرز تهیه لوبیا پلو / به همراه ۲ تکنیک مهم یعنی بلانچ کردن لوبیا سبز و سفید کردن گوشت

در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- این مطلب در مورد طرز تهیه لوبیا پلو است. لوبیا پلو از اون غذا هاییست که در نگاه اول درست کردنش ساده به نظر می یاد اما اگر یک بار درستش کرده باشید خواهید دید که اتفاقا غذایی پر نکته است و خوب درآوردنش […]

27آگوست

طرز تهیه آش رشته / ۱ نکته طلایی در مورد سبزی که عمرا میدونستی

در ادامه میتوانید مقاله فوق را مطالعه نمایید: A اسمارتک نیوز- مطلب امروز در مورد طرز تهیه آش رشته است. این آش یکی از خوشمزه ترین آش های ایرانی است که برای ما عطر و طعمی نوستالژیک دارد؛ چرا که همیشه وقتی آش رشته میخوریم یاد مادربزرگ هامون می افتیم که بالای سفره نشستن و […]