به گزارش بازار، داریوش سالم پور افزود: این میزان تولید از سطح ۱۶۵ هزار هکتار درخت گردو در کشور به دست می آید.
وی تصریح کرد: ایران در تولید انواع میوه ها به خودکفایی رسیده و علاوه بر تامین نیاز داخلی به مصرف تازه، تامین مواد اولیه صنایع غذایی و مکمل، مازاد تولید را نیز به کشورهای هدف صادر می کند و به میزان زیادی وارد می کند. . مبالغ ارزی به کشور وارد می شود و تنها چهار میوه گرمسیری آناناس، نارگیل، انبه و موز در ازای دریافت میوه های تولید ملی مانند سیب، مرکبات، کیوی و آجیل به صورت رسمی وارد کشور می شود.
سلمور تصریح کرد: اگر محصولات وارداتی دیگری مانند خشکبار در بازار دیده می شود به این دلیل است که از مبادی غیر رسمی وارد کشور شده است.
وی میانگین عملکرد گردو خشک در باغات ایران را دو تن در هکتار عنوان کرد و اظهار داشت: بیشتر باغات گردو از ارقام بومی و محلی هستند که در سال های اخیر با استفاده از ارقام امیدوارکننده، جدید و به روز کاشته شده اند. ارقام خرما مقاوم به محیط زیست و مولد از جمله ارقام دیربرگ برای مناطق معتدل و سردسیر معرفی و کاشته شده است.
سلمور صادرات گردو خاطرنشان کرد: در شش ماهه نخست امسال ۱۸۷ تن گردو به ارزش یک میلیون و ۲۵۰ هزار دلار از کشور صادر شد.
وی همچنین با اشاره به تولید بادام بیان کرد: سالانه حدود ۱۴۰ هزار تن بادام خشک در ۱۴۷ هزار هکتار از درختان بادام کشور تولید می شود.
مدیرکل دفتر میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه در شش ماهه نخست امسال یک هزار و ۱۳۰ تن بادام از کشور صادر شده است، ارزش این میزان صادرات بادام را طی مدت مذکور تشخیص داد. دوره ۹ میلیون و ۴۰۰ هزار دلار بوده است.
وی افزود: برخی از میوه ها مانند خشکبار دارای خاصیت نگهداری بیشتری هستند به همین دلیل هزینه نگهداری و نگهداری در سردخانه بر قیمت آنها تاثیر می گذارد.
سالم پور گفت: سایر هزینه های تولید از جمله هزینه های مواد، کود، سم، فرآوری، بسته بندی، هزینه های کارگری، برداشت و حمل و نقل نیز بر قیمت نهایی آجیل تاثیرگذار است.
